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船用锅炉在冷藏船舶中扮演着关键角色，通过提供稳定的蒸汽能源，支撑冷藏系统与船舶辅助设备的运行，其应用需适应海上环境与冷藏工艺的双重需求。

在冷藏系统中，船用锅炉产生的蒸汽多用于驱动制冷压缩机。蒸汽通过汽轮机带动压缩机运转，实现制冷剂的循环制冷，维持货舱内的低温环境。针对不同货物的冷藏要求，锅炉需配合制冷系统调节蒸汽输出量，当运输易腐货物时，需保持蒸汽压力稳定，避免制冷效率波动影响货物品质。

除制冷驱动外，锅炉蒸汽还用于货舱预热与融霜操作。船舶装卸货物前，通过蒸汽加热货舱，可减少舱内温差导致的结露现象；制冷设备运行一段时间后，蒸发器表面会结霜，利用蒸汽加热实现快速融霜，恢复换热效率。这一过程中，蒸汽温度与供应量需精准控制，防止过热损坏冷藏设备。

船用锅炉在冷藏船舶中需应对特殊工况。海上航行时，船体颠簸可能影响锅炉水位稳定，需配备可靠的水位调节装置，防止缺水或满水事故。同时，海水环境易造成锅炉部件腐蚀，需加强水质处理，定期清洁受热面，选用耐腐材质的管道与阀门。

燃料适应性也是重要考量，冷藏船舶可能采用多种燃料，锅炉需能在不同燃料切换时保持稳定燃烧，确保蒸汽供应不中断。航行中还需监控锅炉运行参数，及时处理异常情况，避免因设备故障影响冷藏效果。

船用锅炉通过稳定的蒸汽供应，保障了冷藏船舶的制冷效率与航行安全，是远洋冷藏运输中不可或缺的能源设备。