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首要，吹扫。便是让风门翻开(固定风门自身是开的，一/级主动风门会主动翻开，多级主动风门会翻开到zui劲风门或其它开度)风机动作只往燃烧室吹新鲜空气把燃烧室内或许的易燃易爆气体吹出悉数置换成新鲜空气，避免后边电打火时呈现爆燃、爆/炸事端。典型是15-30秒。大机更长。关于开敞的“燃烧室”或一些控温不坚决要求很小的场所，这一步的没有或很短，燃烧机也一般功率不大，要求大功率也是由多台小功率燃烧机组成，都是为了防爆或将或许性下降。

其次，预燃烧。一般2秒。风门开到小火燃烧位，只是电火花燃烧，燃气阀不翻开，一般设置这步仍是为了安/全，大机这时还有检测燃烧是否正常的功用，不正常即承认报/警;一般首要是若气阀走漏会一向吹扫不洁净，这时一电燃烧或许会呈现火焰，燃烧机火焰检测体系会发现不应有的火焰，燃烧机会承认报/警(这个不是全部程控器都有此功用)，即便没有这个功用，能点着被点着能减少燃气集聚的风险。

第三步，燃烧。一般3-5秒，叫安/全燃烧时间，是全部程控器必/备功用。这段时间，风门在小火位，燃气阀翻开(不同的阀翻开办法不一样，经典的是先翻开一个能被点着的小开度再渐渐开到设定值，关闭是则是当即全关)燃烧机一向开释电弧，这期间燃气须被点着，点着了才华进入正常燃烧和功率调整阶段，点着了，燃烧机连续作业不再开释电弧。点不着会当即承认报/警。需求从头调试后再人工从头发动。国内厨用小机没有程控器，为了避免燃烧失利，燃烧机是一向坚持作业的，也是为了让能被点着的燃气被点着燃烧避免集聚。